Voor Review.nl hebben wij de SEVERIN RG 2379 Smokeless Raclette & Gourmet uitgebreid getest. Een raclette die belooft minder rook, minder geurtjes en vooral veel gemak – en dat maakt hij voor een groot deel zeker waar.
Filtersysteem: rookvrij en merkbaar minder geur
Het ‘smokeless’ filtersysteem doet zijn werk verrassend goed: rook blijft vrijwel volledig uit, en je ziet de kleine hoeveelheid die ontstaat netjes in de afzuiging verdwijnen. Dat is een groot pluspunt, zeker tijdens langere gourmetavonden.
Geurtjes zijn er helaas nog wel, al zijn ze aanzienlijk minder heftig dan bij een normale gourmetset. Dus: niet geurloos, wél duidelijk frisser.
Schoonmaken: makkelijk, maar neemt ruimte in
Qua schoonmaken scoort de RG 2379 hoog. Veel onderdelen kunnen simpelweg in de vaatwasser, wat echt een verademing is.
De grillplaat zelf is wel wat groot. Daardoor moet hij schuin in de vaatwasser, wat wat meer ruimte inneemt. Maar verder is het schoonmaakgemak absoluut een sterk punt.
Grillprestaties: écht top
Hier blinkt de Severin pas echt uit. De grill wordt snel warm, blijft op temperatuur en zorgt voor mooie, gelijkmatige garing. Vlees, groenten, vis—alles komt er perfect vanaf. Het is een apparaat dat grillt zoals je het verwacht: krachtig en betrouwbaar.
ILAG-coating (PFAS-vrij!): fijn in gebruik
De hoogwaardige PFAS-vrije ILAG-coating is een fijne toevoeging. In het begin bakt niets aan en glijdt alles soepel over de plaat. Na verloop van tijd kan er bij intensief gebruik wel wat aankoeken, maar dit laat in de vaatwasser weer gemakkelijk los, waardoor de plaat telkens netjes schoon wordt.
Eindconclusie
De SEVERIN RG 2379 Smokeless Raclette & Gourmet is een uitstekende keuze voor iedereen die wil gourmetten zonder een woonkamer vol rook. Het filtersysteem werkt goed, het grillen gaat fantastisch en het schoonmaken is grotendeels moeiteloos. Hoewel er nog wat geurtjes blijven hangen en de grillplaat wat ruimte inneemt in de vaatwasser, wegen de voordelen daar ruimschoots tegenop.
Kortom: een moderne, rookarme en zeer gebruiksvriendelijke gourmetset die zijn naam eer aan doet.