Smeg ECF02CREU - Espressomachines

Dit model werkt met gemalen koffie. Er is geen ingebouwde bonenmaler, dus je gebruikt voorgemalen koffie of een losse koffiemolen om vers te malen. Dat geeft je controle over de maling, wat belangrijk is voor espresso. Wie gemak zoekt zonder malen, kan kiezen voor kwalitatieve voorgemalen espresso.

Ja, dit apparaat ondersteunt espresso en cappuccino. Er is geen melkreservoir aanwezig, dus de melk bereid je apart, bijvoorbeeld door handmatig op te schuimen met een losse melkopschuimer. Dit levert flexibiliteit op in schuimdikte en temperatuur en beperkt het onderhoud vergeleken met systemen met ingebouwd melkreservoir.

Het waterreservoir heeft een inhoud van 110 cl (1,1 liter). Dat is voldoende om meerdere espresso’s achter elkaar te zetten voordat je hoeft bij te vullen. Vergeleken met zeer compacte machines biedt 1,1 liter wat extra marge, terwijl het nog steeds geschikt is voor dagelijks gebruik op het aanrecht.

Je kunt per zetbeurt 1 of 2 kopjes zetten. Dit is handig als je tegelijk voor twee personen een espresso wilt bereiden. Voor één kopje gebruik je een enkelshot-filter en voor twee kopjes een dubbele dosering gemalen koffie, afgestemd op je smaak en gewenste sterkte.

Nee, er is geen ingebouwde bonenmaler. Wie versgemalen koffie wil gebruiken, kiest het beste voor een aparte koffiemolen met instelbare espressomaling. Dat helpt om de extractie goed te sturen. Voorgemalen espresso kan ook, maar verliest doorgaans sneller aroma na opening.

Nee, een melkreservoir ontbreekt. Melk schuim je daarom handmatig op, bijvoorbeeld met een losse melkopschuimer. Dit verkleint de schoonmaaklast en voorkomt melkresten in interne kanalen. Voor wie vooral espresso drinkt en af en toe cappuccino zet, is dit een praktische en hygiënische aanpak.

Volgens de specificaties ondersteunt het apparaat espresso en cappuccino. Espresso is de basis; cappuccino maak je door melk apart op te schuimen en met de espresso te combineren. Andere dranken zijn variaties hierop, maar vallen buiten de opgegeven koffiesoorten van dit model.

Zonder melkreservoir zijn er minder onderdelen om te reinigen. Reinig het filter en de houder na gebruik en spoel het waterreservoir regelmatig om. Ontkalken is, zoals bij espressomachines met watertank, periodiek nodig; de frequentie hangt af van waterhardheid en gebruiksintensiteit.