De Microplane Premium Series zesteur / rasp is vervaardigd uit roestvrij staal en kunststof in Pomegranate Red. De rasp heeft een fijn profiel voor het zesten van citrusschil en het raspen van harde ingrediënten als kaneel, nootmuskaat, Parmezaanse kaas en chocolade. Het raspoppervlak is 20 x 3 cm. Microplane zesteur De Microplane zesteur is voorzien van een roestvrijstalen blad. U gebruikt de zesteur voor het zesten van citroen of limoenschil. Ook te gebruiken voor het raspen van gember en harde kazen. De Microplane lange rasp is door een laser uitgesneden en behoudt hierdoor lang zijn scherpte. De Microplane rasp is vaatwasmachinebestendig. Microplane Gourmet Series De raspen uit de Microplane Gourmet series blinken uit in scherpte. De bladen worden namelijk niet alleen uitgestanst zoals bij de meeste raspen, maar ook geëtst. Hierdoor bestaan de raspbladen uit tientallen tot honderden vlijmscherpe mesjes. Hiermee raspt u met weinig moeite snel uw producten. De Gourmet raspen zijn voorzien van een robuuste ergonomische greep met anti-slipoppervlak. Hiermee heeft een stevige grip op de rasp tijdens het gebruik.