Van Beekum peterselieblad is afkomstig van de peterselie plant. De smaak is erg fris en zorgt voor een volle smaakbeleving bij verschillende soorten gerechten. Je kunt peterselie in bijna iedere keuken wel terugvinden. Waar gebruik jij peterselieblad 2-4 mm graag voor?

Ben je op zoek naar fijnere peterselie? We verkopen ook peterselieblad 1-2 mm en peterselie gemalen.

Peterselieblad bewaren doe je zo

Hoe moet je peterselie bewaren? Voor verse peterselie kun je vershoudfolie of de kruiden in een glas water zetten. Onze peterselieblad 2-4 mm is een eenvoudiger verhaal. Wij verpakken de frisse peterselie kruiden in slimme strooibussen. Zo kun je lang met deze kruiden doen en het op je favoriete gerechten gebruiken.

De oorsprong van de peterselie plant

Peterselieblad 2-4 mm komt oorspronkelijk van de Petroselinum Crispum, of wel peterselie plant. Deze plant is winterhard, komt uit de schermbloemenfamilie en groeit twee jaar. De peterselie plant wordt 20 tot 60 centimeter hoog. De peterselieblaadjes van Van Beekum worden met zorg geselecteerd. Het peterselieblad wordt daarna vermalen tot kleine blaadjes van 2-4 millimeter, waardoor je een heerlijk frisse smaakmaker overhoudt.

Is peterselie gezond voor je?

Peterselie is een gezonde toevoeging aan je dagelijkse eetpatroon. De voedingswaarde van peterselie laat zien dat het verschillende goede mineralen en vitamines bevat. Dit gezonde kruid bevat namelijk vitamine C voor de verbetering van je immuunsysteem. Vitamine B11, beter bekend als foliumzuur houdt je bloedvaten gezond. En vitamine K uit peterselieblad 2-4 mm zorgt voor sterke botten!

Let op! Peterselie is in grote hoeveelheid niet voor iedereen gezond. Door het hoge gehalte aan foliumzuur moeten zwangere vrouwen oppassen met te veel peterselie. Daarnaast bevat peterselie veel oxcaalzuur wat schadelijk kan zijn voor mensen met nierstenen of een zwakke galblaas.

Kun je van peterselie afvallen?

Door de goede voedingswaarde van peterselie is het ook een gezonde keuze. Het kruid is vocht afdrijvend, waardoor het helpt bij het schoonmaken van bijvoorbeeld je nieren. Hierdoor worden afvalstoffen beter afgevoerd. Doordat peterselie een reinigend effect heeft wordt het ook vaak in detox kuren gebruikt.

Maak de lekkerste gerechten met peterselie

De frisse smaak van peterselieblad 2-4 mm is een echte verrijking voor verschillende bereidingen. Gedroogde peterselie kopen voor jouw kruidenkast is dus altijd een goed idee! Gebruik de Van Beekum Peterselie eens in:

• Salades;
• Pikante gerechten;
• Vleesgerechten;
• Visgerechten;
• Zuivel;
• Eieren;
• Sauzen;
• Smoothies;
• Detox kuren;
• Thee;
• Als groene garnering.

Probeer eens peterselie thee

Heb jij wel eens peterselie thee gedronken? Dit kan een gezonde toevoeging zijn op jouw voedingspatroon! Zo is peterselie thee gezond doordat het je immuunsysteem versterkt. Probeer de Van Beekum peterselieblad 2-4 mm eens in je thee geniet.

Gedroogde peterselie kopen bij Van Beekum Specerijen

Wil je gedroogde peterselie kopen? Dan ben je bij Van Beekum Specerijen aan het goede adres. Wij hebben de lekkerste gedroogde peterselie geselecteerd. Op zoek naar meer lekkere kruiden om jouw keukenkastje compleet te maken? Bekijk dan onze andere kruiden of kruiden pakketten. Daarnaast hebben we een niet goed, geld terug garantie waardoor we altijd de beste kwaliteit garanderen.

Voedingswaarde peterselieblad 2-4 mm

Ingrediënten: kruiden en specerijen (peterselie)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1276

kJ

Energie

305

kcal

Vetten

5,5

g

- waarvan verzadigde vetzuren

1,4

g

Koolhydraten

24

g

- waarvan suikers

7,3

g

Vezels

27

g

Eiwitten

27

g

Zout

1,1

g

De beste dag om Peterselieblad 2-4 mm te kopen, is vandaag!