De Red Spirit messen van DICK zijn compromisloos ontworpen voor scherpte. De messen zijn uiterst slank geslepen en ook de snijkant is gepolijst. Het ronde, typisch Aziatisch aandoende handvat van het mes heeft een buitengewoon gevoel. De Red Spirit messen zijn eenvoudig te hanteren en produceren een exacte, zuivere snede. Het te snijden materiaal wordt niet geplet of gebroken, de waardevolle smaken in het voedsel blijven behouden. Het Red Spirit Broodmes (81739260) is een speciaal mes met een gekartelde rand voor alle harde en zachte soorten brood, maar ook fruit zoals meloenen wordt in gelijkmatige plakjes gesneden met een schone snede.