Sage the Barista Pro Espresso Machine - Stainless Steel - Espressomachines

Deze machine is bedoeld voor hele koffiebonen. Er is een ingebouwde bonenmaler aanwezig, zodat je vlak voor het zetten kunt malen. Cups of pads worden niet ondersteund. Door met bonen te werken, bepaal je zelf de smaakrichting via de gekozen boon en het moment van malen, wat doorgaans gunstig is voor versheid en aroma.

Je kunt onder meer espresso, ristretto, lungo, koffie, Americano, cappuccino en latte macchiato bereiden. Daarmee bedient het apparaat zowel liefhebbers van korte, geconcentreerde shots als drinkers van langere koppen of melkdranken. De keuze aan stijlen maakt het geschikt voor uiteenlopende voorkeuren binnen één huishouden.

Ja, er is een ingebouwde bonenmaler. Vers malen direct voor het zetten is een beproefde manier om aroma en crema te ondersteunen. Je gebruikt hele koffiebonen en hoeft geen externe molen te plaatsen, wat ruimte en handelingen kan schelen ten opzichte van een losse maler.

Ja, het apparaat kan tot twee kopjes per zetbeurt bereiden. Dat is handig wanneer je gelijktijdig voor twee personen zet of wanneer je een dubbele bereiding wilt maken. Het bespaart tijd en zorgt voor consistentie tussen beide kopjes, vergeleken met apart achter elkaar zetten.

Er is geen melkreservoir aanwezig. Voor cappuccino of latte macchiato voeg je melk apart toe, bijvoorbeeld door deze zelf op te schuimen of te verwarmen. Dit geeft flexibiliteit in melkkeuze en hoeveelheden, en kan het onderhoud vereenvoudigen omdat er geen interne melkkanalen gereinigd hoeven te worden.

Het waterreservoir heeft een inhoud van 2,0 liter (200 cl). Daarmee kun je meerdere kopjes achter elkaar zetten voordat bijvullen nodig is. In de praktijk hangt het aantal kopjes per vulling af van je gekozen dranktype en portiegrootte, zoals een korte espresso of een langere lungo of Americano.

Ja, Americano wordt ondersteund. Een Americano is in de basis espresso aangelengd met heet water. Een lungo is een langere extractie van dezelfde hoeveelheid koffie, waarbij meer water door de koffie loopt. Het resultaat verschilt in body en smaakprofiel, zodat je per voorkeur kunt kiezen.

Regelmatig ontkalken is aan te raden, met een interval afhankelijk van de waterhardheid in jouw regio. Houd daarnaast het waterreservoir schoon en verwijder koffieresten rond uitloop en maalgedeelte. Door deze basiszorg blijft de doorstroming op peil en profiteer je van consistente smaak en prestaties.