Een blender is onmisbaar in de keuken als je (onder andere) lekkere smoothies, soepen en (pasta)sauzen wilt maken. Maar kies nooit de eerste de beste blender, want niet elke blender kan hetzelfde.
Bij een gezonde levensstijl hoort voor veel mensen een smoothie als ontbijt of gezond tussendoortje. Of je nu een beginnende of ervaren smoothiemaker bent: vijf fouten om nooit (meer) te maken.
Een blender is een fantastische alleskunner in de keuken, maar wees gewaarschuwd: er is een aantal etenswaren dat je beter níet in de blender kunt stoppen. Tenminste: als je wilt dat-ie lang meegaat.
Staafmixers: perfect voor soepen, sauzen, smoothies - krachtig, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken!
Hoogwaardige keukenmachines, perfect voor efficiënt koken. Je vindt ze hier.
Ontdek de handmixers. Voor professionele bakresultaten, snel en gemakkelijk.
Sapcentrifuges; snel, efficiënt en gezond verse sap maken.
Blenders met meerdere snelheidsinstellingen geven je meer controle over het mengproces. Een lagere snelheid is bijvoorbeeld handig voor het grof hakken van voedsel, terwijl je met een hogere snelheid gladde puree kunt maken. Het hebben van deze opties maakt een blender veelzijdiger en geschikter voor het bereiden van een breed scala aan gerechten.
Glazen kannen zijn meestal steviger en minder gevoelig voor krassen, waardoor ze op de lange termijn hun doorzichtigheid beter behouden. Glazen kannen houden geen geuren en smaken vast zoals sommige plastic materialen dat kunnen doen. Echter, blenders met glazen kannen zijn vaak zwaarder en kunnen makkelijker breken als je ze laat vallen.
Dat hangt echt af van je behoeften en hoe vaak je van plan bent om de blender te gebruiken. High-end blenders hebben vaak krachtigere motoren, meer rotatiesnelheden en andere handige functies zoals verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Als je regelmatig smoothies maakt, groenten pureert voor soepen, of andere taken uitvoert die een blender vereisen, dan kan een high-end model de investering waard zijn.
Ja, je kunt warme ingrediënten in een blender doen, maar je moet wel voorzichtig zijn. Het is belangrijk om de blender niet te vol te doen en om ervoor te zorgen dat de deksel goed vastzit. Start de blender op de laagste snelheid om een plotselinge hete spuit te voorkomen. Ook is het de moeite waard te vermelden dat sommige modellen speciaal zijn ontworpen om met warme ingrediënten om te gaan.
De meeste blenders kunnen gemakkelijk worden gereinigd door ze te vullen met warm water en een beetje afwasmiddel, en ze dan gewoon aan te zetten. Na een paar seconden giet je het water eruit en spoel je de kan af. Voor hardnekkige resten, gebruik een blenderborstel om de messen en onderkant van de kan te bereiken. Bij veel blenders kun je overigens ook het deel met de messen apart verwijderen, waardoor deze makkelijker zijn schon te maken.
